常連さんの団体予約で宴会が入り急遽お手伝い。
低料金（3,000円）の設定ばってん
料理は結構豊富です。
一人ひとりにつくお膳の盛り付けです。
馬刺し、豚角煮、春巻き、出汁巻き玉子
準備万端です。
冷野菜、竹輪サラダ、と続きます。
厨房ではミルフィーユ鍋も準備万端。
春雨と豚、野菜の麻婆風煮込み、かに玉と続きます。
別注で肉うどん、ご飯、吸い物、カレー、ぱりぱり焼きそば
のご注文もありましたばってん何の問題もありません。
３人おればこなせます。
昨夜は昼間のボランティアスタッフ今Ｉ君も出てきて
３人体制でした。
今までこれば料理長独りでまかなっとったとは
驚きです。
結構、年配のグループやったばってん
よう飲みんしゃる。
製氷機が悲鳴ばあげよりました。
生ビール、ハイボール、水割り、お湯割り、まっこり
5：30から2時間の予定が6：00過ぎから3時間
片付けもの終わったら10：00
さすがに疲れましたやね。
