イブイブ・・町の片隅で・・

今日はお休みばってんがゆらりんは営業でした。

夜の営業は出るオーダーの種類が少なかけん
いっぺん昼に出て他のメニューのレシピば憶える意味で
今日は午前中からボランティアスタッフしてきました。

料理は得意ばってんがお客様相手ではやっぱり
そのお店で決められた一定の味とスピード
作り方のマニュアルば覚えななりませんけんね。

おかげでだいぶ覚えましたばい。
大体1回作ったら覚えます。

今日はいつもブログにコメントば頂く皆さんが来てくれて
さながらこのブログのオフ会の様相で賑わいました。
スーパー山台苦氏のブログ仲間もお子様連れで
お昼の食事に来られていました。

お子様連れ・・ゆらりんはしっかり対応いたします

今日のおすすめランチは・・・
「ミルフィーユ鍋」と「鶏のクワ焼き」

なんか恰好良か名前でっしょうが？

豚肉と白菜ば鍋の中でだんだんに並べてその層が
ケーキのミルフィーユのごと見えるけんからの
ネーミングですばってん

常連のかまぼこ野郎あらため、「お茶屋さん」に言わせたげんたい
「美野島でそげな横文字のわかるとはおりませんバイ」
「おばしゃんばっかりやけん・・」
今後の参考にせないきません。

山笠大好きさんが得意の「三線」ば持ってきて
弾き語りば披露してくれました。



ランチタイムの美野島商店街の一角に
三線の音（ね）が響き渡ります

心なしかお茶屋さんの後姿も和んでいるようです。

今日はお茶屋さんにお茶のうんちくば聞かせていただき
大変勉強になりました。

午後からは「竹若番」さんも出てきてくれましたばってん
すでにおすすめランチは売り切れていました。
ハンバーグカレーばご注文。おかげさんで作り方覚えましたやね。

今日はそれこそ山笠大好きさんと山笠＆博多のお話に
花が咲いたようです。
山笠大好きさんことＳさんは日ごろの仕事の疲れば癒して
1日まったり過ごして帰られました。

今日のまかないはスーパー山大工氏が作り損ねた
味野島カレーと再考の余地のある味野島スパゲティ・・
味野島カレーはホテル顔負けの折り紙つきのビーフカレーです。
今日は折り紙折損ねたごたります。
味野島スパは海老のトマトクリームソースです。

夕方に突然電話があり、古ノ一メンバーの
「桃尻さん（テツパパ）」と「なまこさん（古ノ一ドラえもんのポケット）」が
仕事仲間と一緒に訪れていただきました。

わが町の取締が妙なこと始めて心配やったとでしょう。
大丈夫！ボランティアは今までも経験済みです。
今までの経験から・・
ボランティアはしっかり浸かって取り組まな結果はでませんけんね。
ちょっとした興味、冷やかしではなりたちまっせんと。
おいしゃんのポリシーやけん山のことは心配せんで
一杯仲間誘って手いっぽん同様また通うてください。

ゆらりんはどんどんあたらしいメニューが出てきますバイ
飽きさせません。おいしゃんもそのうち慣れたら新メニューば
提案しょうて思うとりますけんね。

古ノ一一行様
キープ飲みあげ、アジゴ南蛮漬け（3人分）、温泉豆腐（3人分）、ホタテバター醤油
カマバタ、だし巻玉子、締めて合計5,170円
大衆の味方ゆらりんは安かです。
ぜひお越しください。

夕方で店閉める予定やったとが賑わいようけんが
いつもの常連さんが入ってきて結局夜まで営業

それでもいつもより早ぅ9：00で店閉めることのできました。

天神のデパ地下、駅の商店街あたりでは明日のクリスマスイブの
食材や料理ば買うお客さんで賑おうとうと思いますが

この美野島のゆらりんでは12月も23日と言うとぃ
クリスマスの微塵もありません。

山台苦氏の「飲みに行こう」のお誘いも
残った仕事ば片付けたかったけん丁重にお断りして
自転車で帰ってきました。

途中、駅前のクリスマスイルミネーションの前で
しばし自転車止めて雰囲気だけでも味わってきました。

帰ってラーメン食って仕事片付けて風呂に入って
少し落ち着きましたが日が変わってしまいましたやね。

山台苦さん、夜の「まかない」もやっぱ必要ですばい。
バッテン夜は食べる暇無かですもんね。

今頃山台苦氏はどこかで鯛のあら炊きつっついていることでしょう。

明日はクリスマスイブ。息子が生徒さんに
クリスマスプレゼント貰って帰ってきとりました。

おいシャンにもクリスマスは来てくれるのでしょうか？

おいしゃん浄土宗

クリスマスがなんがもんかい