『モカクリーム』

新基礎Ｊの『モカクリーム』です。
コーヒー風味のアーモンドクリームを塗ってフラワー成型。
以前の基礎クラス『Ｊ』ジャムパンの成型です。

何年ぶりかしら・・・ずいぶん久しぶりにこの成型をしました。
ちょっとクリームはみ出しています。
以前のジャムパンよりもベタベタしなくて扱いやすいです♪^-^

焼く前からコーヒーとアーモンドのいい香りがします。