シーズンケーキ ホワイトＬＯＶE

今日はシーズンクラスのケーキ、
『ホワイトチョコのＬＯＶEケーキ』を受講しました。
（ネーミングがちょっと照れてしまう(^_^;)
ムースフィルムを折ったり貼ったりしてハートの形に
するんですが、ちょっと力を入れてしまったようで
一度割れてしまい、再度先生からフィルムをいただいて
なんとかできました。。。。が、出来上がってみると
ハートというよりもドロップ型に。


中には刻んだイチゴがたっぷり！
ピンクのいちごのゼリーを飾ってホワイトチョコの
パウダーをかけて、それらしくなりました。

クリームはホワイトチョコの甘さだけなので甘ったるくなくて
いいです♪