モンブラン

製菓の授業でモンブランを作ってきました。

以前のモンブランは小さいものをいくつか作る授業でしたが、レシピが新しくなって長い一本の形になって、配合も少し変わって更に美味しくなってます♪

久しぶりの製菓授業、楽しかったです♪