Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ポンデゲージョ?

2008年02月11日 15時27分02秒 | お家でパン
今日で結婚して13年目。
娘も4月には12歳です。 早いなぁ。

白玉粉と粉チーズがあったので。
リッシュのポンデゲージョを作りました。
シンプルなチーズ味のみです。
乾燥しているから仕込み水の牛乳を多めに入れたら
それがいけなかったのか、焼きあがってもなんだか
平たいのよね・・・。
でも味はポンデです。

明日はお休みなので、明日こそパン焼こう