Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

塩麹が出来上がりました

2019年04月01日 11時47分39秒 | クッキング!
先月、実家からもらってきた生の米麹。
塩麹を作ろう〜(๑'ᴗ'๑)で書きましたが。
  

それから3日後の様子が
塩麹の続きで。  
 
今日で一週間。
見た目はちょっと色が生成りっぽくなったかな、というくらいですが、甘い香りが強くなりました。スプーンでかき混ぜて、一粒つまんでみると。

簡単に指で潰れる柔らかさ♡
3日目のときはまだ少し硬かったけれど、これなら大丈夫!
舐めてみても塩味まろやか(。•ᴗ•。)

あとは蓋をして冷蔵庫にて保存です。
これで料理に使えます♪
 

お花見に

2019年03月31日 22時34分17秒 | 徒然日記
久しぶりにお弁当持っていつもの駅前公園のお花見へ。パンがなかなか冷めてくれなくて、集合時間に遅れてしまいました😢

チャーシューと鶏ハムは昨日のうちに作っておいたの。

レタスとトマト、卵をマヨネーズで和えて。

お好みではさんで出来上がり♪
(↑は、ちょっと焦げてしまったので私の分です😅)

桜も木蓮も綺麗でみんな必死にスマホ構えてました(私もその中のひとり)

久しぶりに会ったみんなは変わらずで。
楽しく話したり持ち寄った美味しいご飯を食べたり。
あっという間のひとときでした。
ここ数年は自分の身体のことや母の病院の付き添い、仕事が重なって参加できませんでしたが。
これからはしっかり
     参加しますよ〜(^-^)♪


米麹の続き

2019年03月28日 11時43分02秒 | クッキング!
塩麹を作っています。

あれから3日。
1日1回かき混ぜて。
少し麹がトロンとしてきました。

食べてみると、まだほんの少しかたい。
家の中も温かいので、もう少しで出来上がりです(ᵔᴥᵔ)♪

大正製薬のコバラサポートplus白桃風味をいただきました♪

2019年03月27日 22時45分22秒 | 徒然日記
仕事から帰ってきたら宅配物が届いていました。

早速ダンボール箱を開けてみると


楽天の『コバラサポート 実感キャンペーン』で
大正製薬の『コバラサポート ふくらみPlus 白桃風味』
をいただきました(*´ω`*)🍑





従来の缶のタイプは以前から時折飲んでいましたが

(休憩時間もろくにとれないので食事の時間も無いので合間に飲んでいました)




こちらは飲んでる途中でキャップを閉めておける、飲み途中でもこぼれる心配がなく持ち運びができるのでいいですね(^-^)



従来タイプは開けたら飲み切り、何かで塞いでこぼさないようにしても、誰かが倒してしまったり・゚・(ノωヽ)・゚・


これはいいわ〜❤


味もしっかり白桃🍑 美味しい〜(๑´ڡ`๑)❤

空腹時はしっかりお腹の中で膨らんでくれますが、お腹が空いていないときは普通に美味しいジュースとしても楽しめます♪


6本パックをいただいたので、しばらく楽しめます。

ありがたや〜(*´ω`*)ワーイ♪


塩麹を作ろう〜(๑'ᴗ'๑)

2019年03月25日 22時23分03秒 | クッキング!
実家の近くに昔からある『糀屋』さんで、父が生の米麹を買って来てくれました。
『お前たち(私と娘)好きだろ〜甘酒。これなら作ればたくさん飲めるだろ?』と。


たくさんあったので、まずは塩麹作り♪袋の中で固まっているので手でポロポロとほぐして。


200gの麹に塩60g入れて混ぜて

さらに水を300cc入れて。

これでしばらく常温で置いておきます♪
蓋は軽く置くだけ。閉めちゃうと麹が呼吸できませんからね(^-^)

一日一回かき混ぜて一週間くらいで出来上がり♪ あとは冷蔵庫で保存です。

甘酒はまた今度の休みのときに作ります。

20年以上振りに

2019年03月24日 17時32分06秒 | 徒然日記
20年以上ぶりに、父親と小田原へ。 

両親のお仲人さん夫婦を『小田原のじいちゃん、ばあちゃん』と子供の頃から慕っていた私達。

私の結婚式の数日前にじいちゃんが亡くなってしまい、祝電だけ式場に届きました。

一年後。
娘を妊娠中(私はちょうど帯状疱疹に罹っていたのでお見舞いには行かれなかった)にばあちゃんが亡くなって。
葬儀には出られたんだけれど悲しかったなぁ。

娘が生まれてよちよち歩き出した頃、一度だけお墓参りに行ったんだけれどそれきりで。

今日は父が『母さんが向こうに行ったことを報告していなかったから、行こう』と。

富士山が綺麗です。
海も綺麗。

お墓は海のすぐ近くで。
じいちゃん、ばあちゃんの子どもたちがお彼岸に来ていたようでお墓もきれい。お花も沢山飾ってありました。
帰りは湘南ゴールドや野菜たちを買って。揚げたてかまぼこをお土産に買いました。

桜の花が

2019年03月20日 23時21分09秒 | 徒然日記
久しぶりに前の仕事先のショッピングモールへ。

裏の小さな公園に1本だけ植えられている桜。今年も見事に咲いていました❀❀❀


桜を見ると元気をもらいます(^-^)

とりあえず。RSP〜おわり

2019年03月20日 23時18分44秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
長く続きました『リアルサンプリングプロモーション』の投稿は終わりです(๑'ᴗ'๑)

また行かれたら、そのうちに投稿します♪

★☆牛乳でつくる飲むデザート/アスザックフーズ☆★69回RSP

2019年03月14日 22時13分58秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #アスザックフーズ #牛乳でつくる飲むデザート



 アスザックフーズの『牛乳でつくる飲むデザート』です(^-^)



冷たい牛乳で溶かして飲むデザート♡



器にあけて。





牛乳を注ぎ





しばらく経っても溶けてこなかったのでスプーンの背で潰して



う〜ん♡ 苺ミルク。

満足感がありますね〜(๑´ڡ`๑)



こちらはベリーベリー。



ブルーベリーとラズベリー❤

私の大好きな組み合わせです(*´ω`*)ワーイ♪


同じく冷たい牛乳を注いで‥

こちらはすんなり溶けてくれました。



甘酸っぱくて美味しい〜(๑´ڡ`๑)♡



★☆完熟トマトのハヤシライスソース トマ辛ハヤシ/ハウス食品☆★69回RSP

2019年03月13日 19時48分11秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #トマ辛ハヤシ #辛いハヤシ



ハウス食品の『完熟トマトのハヤシライスソース トマ辛ハヤシ』です。




こちらは会場で試食が出ました。




ハヤシライスなのにピリ辛❤


コクがあって美味しいです〜

ブロッコリーが添えられて、ルーの赤と

緑の彩りが( ・∀・)イイ!!


 

ハヤシライスは甘いので私は普段はあまり好んで食べませんが





トマトの甘みと旨味、酸味+赤い唐辛子の芳ばしい辛味で中辛にしているんですね🍅


いただいたので





薄切りした玉ねぎと牛肉の薄切りを炒めて




火が通ったら一度火を止めて(←ここ重要!)

ルーを投入!




溶けたら再び火をつけて、トロミがつくまでしばし

煮て。




家族できのこが食べられない人も居るので、しめじは別添えに。軽く塩コショウで炒めています。




熱々ご飯にかけて出来上がり❤




さわやかなピリ辛加減で美味しいですよ〜



もし、これで辛い場合は、、、チーズ乗せてもいいかも。まろやかになりそうですよ☆




☆らくらく炊きたて赤飯おこわ/ イチビキ☆

2019年03月12日 23時25分24秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #イチビキ #赤飯おこわ


イチビキさんの『赤飯おこわ』です(^-^)


炊飯器で簡単におこわが楽しめます。






かわいいアレンジ❤

カップ寿司とか、お花見にいいなぁ


もち米が2合、赤飯用の小豆と煮汁まで入っています。



もちろん、ごま塩もね(๑'ᴗ'๑)



色々なシリーズがあるんですね♡



以前、実家の母が生前

『お赤飯買ったけど豆だった〜』と持ってきてくれたので(数袋買ったらしい)

何回か家で炊いたことがあります。

そのときは炊きあがったものを持って行って上げたら喜んでいましたが(*´ェ`*)♪



規定の水を入れて、炊きあがり!




もっちりおこわの出来上がりです♪




小豆もホクホク。たっぷり入って美味しいですよ〜(^-^)





★☆しおナイン/アルフレッサ ヘルスケア ☆★69回RSP

2019年03月11日 13時21分09秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #トイメディカル #しおナイン


アルフレッサ ヘルスケア の『しおナイン』です(^-^)




塩分、気になるわ〜。

だって、普通にラーメン食べただけでもかなりの塩分摂っているし。。。

過剰摂取を防いでくれる『しおナイン』

アルギン酸塩(海藻のヌルヌル成分に含まれる)を摂りやすいようにサプリメントになるって❤(ӦvӦ。)


いただいたので

↑開けてみました。


風邪薬よりも小さいかな?

カプセルに入っているので効果がでるのが早そうな気がしますよ。←個人的感想



この小さいカプセルで塩分過剰摂取を防げるなんて

すごいなぁ。塩分の摂り過ぎはむくみの原因にもなりますものね。

しばらく続けてみようと思います(。•ᴗ•。)


★☆エアーフィットブラ/グローバル・ジャパン☆★69回RSP

2019年03月11日 13時16分59秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #グローバルジャパン #エアーフィットブラ


グローバル・ジャパンの『エアーフィットブラ』




楽にキレイを作れる♡ 

寝いている間も美バストしかも姿勢も良くなるなんて

いいですね〜!


わりと早くブースに並んだんだけれど、すでにブラは無かったようで


私が購入できたのはこちら↓




画面を明るくするとわかるかしら。

カップがついています。




キャミソールとガードルです。



キャミソールはまだ使っていませんが、ガードルは使って居ます。



きつすぎず、程よいホールド感で履いていて気持ちいい。ブースでは2枚購入しましたが、これは気に入ったのでネットでもさらに2枚購入しました(ᵔᴥᵔ)♪
 



届きました(*´ω`*)ワーイ♪

ベージュのガードル2枚と



エアーフィットブラも2枚♡



これで美姿勢+美スタイル目指しますよ〜
      (*´ェ`*)♪



★☆イソジン®クリアうがい薬/ ムンディファーマ☆★69回RSP

2019年03月11日 13時10分30秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #イソジン #イソジンクリアうがい薬


イソジンの『イソジン クリア うがい薬』です(^-^)





うがい薬で、なんとクリア☆



しかもマイルドミントとアップル風味。

イソジンのうがい薬って、ちょっとクセがあって子どもたちが小さい頃は嫌がって困りましたが、

これなら嫌がらずにうがいしてくれそう♪



こうしてみるといろいろありますね。




ブースではのど飴をいただきました♪

私ははちみつ金柑が好き❤



この商品(のど飴)はこの間近所のドラッグストアで見かけてので購入したいと思います♪


プッシュして出してみると




確かに無色透明(*'ᴗ'* ) 



水で薄めてうがいしてみたら、ほのかなアップル風味。あとから優しく喉がスーッとして気持ちいいです🍎

★☆すっきり美人のGABA(ギャバ)玄米もち麦ごはん/ 東京プラネット ☆★69回RSP

2019年03月11日 12時01分57秒 | RSP リアルサンプリングプロモーション
#RSP69 #サンプル百貨店 #東京プラネット #すっきり美人GABA玄米もち麦ごはん


『GABA 玄米もち麦ごはん』です(^-^)



プレーンのほかにひじき大豆、ちりめんしょうがをプラスしたタイプも販売されているようですね。



こちらの商品はブースでの購入のみでしたが

残念ながらあまりの混雑に購入を諦めました(;_;)


なのでスーパーなどで見かけたら買って試してみたいと思います♡