第二回東京オリンピックですと。

今朝のトップニュース「２０２０年　東京オリンピック決定！」

晴れがましいと思いながらも、ワタシは天邪鬼なのでどこか醒めてます。

オリンピックに向かって様々なことが行われて世間が明るくなるし、経済的にも良い影響がある
というのは確かでしょう。(期限付きで）

でも、それに惑わされて直面する危機、諸問題から目を逸らしてはいけません。
震災・原発事故の復旧・復興は言わずもがら、社会保険改革、農業改革、外交問題、そして財政危機・・・
今後７年間の特需期にこれら全ての問題の解決に向けて道をつけてもらわなければいけないと思います。
そうでなければ国が破綻します。

報道を見ていて、お祭り騒ぎで喜んでいる人々を見ると不安が増幅してくるんです。
先日の富士山世界遺産登録のときも同じでしたが・・騒ぎ過ぎでしょう。
他にやることが無くて、ただネタは何でもいいからお祭り騒ぎをしたいのだとしか見えません。
以前からオリンピックにしても世界遺産にしても興味を持っていたのでしょうか？
垂れ流される情報に踊らされている、というのがほとんだと思われます。
明日はもう他のネタでお祭り騒ぎをすることでしょう。

このままだと、日本でも「アラブの春」みたいなことが起こる気がして・・不安です。

 

 

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今日のまかない トマトソースのそうめん

あまりに美味しかったので本日の弊社のまかないをご紹介。

メニューは「トマトソースのそうめん」
材料は・・畑で採れたトマト、タマネギ、バジル。それといただいた「そうめん」。
　　　　　　あとはオリーブオイルとコンソメの素。　

手順は・・トマトをテキトーな大きさにカット。タマネギ、バジルはみじん切りに。
　　　　　　オリーブオイルを適量入れたフライパンでタマネギを炒め、そこにカットしたトマト、バジル、コンソメを投入。
　　　　　　ひと煮立ちさせたら茹でたそうめんを絡めて出来上がりです。

完熟トマトとタマネギの甘みとコク、バジルの爽やかな香りがあいまって・・ホントに美味。
我ながら「よくできました」です。

とっても簡単なのでフツーのそうめんに飽きたら試してみて下さい。
ちょっと太めのそうめんの方が美味しいと思いますよ。

 

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夏空

もう暦では立秋も過ぎて秋なんですが・・

今日の空です。

まさに「夏空」　　入道雲がモクモクと。
しかも、相変わらず暑い。

この入道雲が異常発達すると竜巻となるんでしょうか。
被害を受けた方々には心よりお見舞い申し上げます。

明日は我が身、という心掛けをしていなくてはいけないと思いつつも
もしあのような被害をこの地で被ったなら一体どう対処すればいいのか？
想像もつきません。被害にあった方々、その関係者の皆さんは想像できないような
ご苦労をされていると思います。

自然が相手では余りにも無力です。

 

 

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