猪肉ハンバーグにラタトゥイユ

またまた猪肉ハンバーグを作りました。

が、

今日のメインはハンバーグではなく、

隣に盛られているラタトゥイユです。

なんか写真が上手くなくて美味しそうに見えませんねぇ。

でもこれ、トマト、ナス、タマネギ、カボチャ、ニンジンで

作ってるんですが（パプリカは残念ながらなし）

全部我が家の畑で採れたもの。

香りづけのニンニクやバジル、月桂樹も含めて。

自家製の材料ならば、どうしたって美味しくなるもんです。

あっ、猪肉ハンバーグは言うまでもなく美味しいかったですよ。

ごちそうさまでした。

 
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