関野肉店さんの焼豚

前から気になっていたんです。

関野肉店さんのショーケースにある焼豚のブロック。

美味しそーなんですけど、ブロックで買うには量が多いいなぁ。

と思っていたんですが‥なんとスライスしてくれることが分かったんです。

ということで、迷わず購入。

白髪ネギを添えてシンプルにいただきます。

しっかり表面を焼いてからじっくり煮ているそうです。

しっとりジューシーでありながら表面は香ばしくて、しっかり味もついていて

こりゃおつまみにもご飯のお供にも抜群です。

これからはお惣菜もいろいろ買ってみようかしら。

 
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