朝から雲一つない青空が広がっていた。
8時に畑に着いて野良仕事を始めたが、すでに強い陽射しが
照り付けていた。
トマト、キュウリ、ナスの脇芽欠きをし、伸びた蔓や主枝の
誘引をした。
ジャガイモを３株掘ったが、まだ小さかった。
左から男爵イモ、メークイン、キタアカネ３種とも収穫の時期に
来ているが、思ったように大きくならない。
葉もそれほど茂っていないので、育つ時期の多雨が影響したようだ。
小さな新じゃがは、塩茹でも炒めても風味があっておいしい。
早生玉ねぎも葉が倒れているのを収穫した。
残りは次に来た時に全部収穫する予定。
そら豆は思った以上に出来が良く、形が揃い莢の中には
大きな豆が入っている。
まだ上向きの莢がたくさん生っているので、もうしばらくは採れる。
ニンニクを３株試し掘りをした。
大は拳大で小もピンポン玉ほどに育っていた。
まだ葉は青々と直立しているので、しばらく後で掘るつもり。
今日は夏日の暑さになり、麦わら帽子を被っていても地面の
照り返しで、顔がじりじり焼かれた。
明日はもっと暑くなるようで、今年は過酷な夏になりそうだ。
栄養価も高いそうです。
nkoさんのお元気はこの新鮮の賜物でしょう。
今日のびっくりは、スーパーでブロッコリーがなかったので
店員さんに尋ねると隅っこに半分に切って置いてありました
丸ごと1個では５００円なので半分とか４分の一にカットしましたと。
冷凍の方が安いかもと教えてくれましたので
両方買いました。
近日中に小がも君見に行きたいと思います。
１０羽壮観でしょうね。
美味しい野菜を食べるとスーパーで
買ったものが食べれなくなります。
友人がいつも新じゃがを送ってくれるのですが
今年は忙しそうで無理かも、、。
食べたいです。
菜園は収穫や苗の世話で一番忙しい時です。
毎日行きたいところですが、離れているので、
集中的に作業をしていても追いつきません。
何とか新鮮で安全な野菜が食べられるので、満足
しております。
野菜の価格は天候による変動が大きいので、大変
ですね。
他の作物は順調に育ってくれましたが、ジャガイモは
やや不作です。
連作障害か天候かはわかりませんが、大きくなりません。
自分で食べる分には小粒でも構いませんが、ちょっと
不満が残りました。
ニンニクはオリーブ油と塩胡椒で、ホイール焼きに
にしたら絶品でした。
食卓が賑やかになるでしょう。
冬越しや春先に植えた苗の収穫の時期を迎えて
忙しくなりました。
旬の野菜が食べられて有り難いです。