炎天下の野良仕事

朝8時半に畑に着いて仕事をはじめた。

午前中は、茂り過ぎた庭木の枝打ちと草刈りをした。

朝の涼しいうちにと始めたが、陽射しが強く大汗をかいた。

堆肥を作るため、刈草や野菜の残滓を集めた。

ナスとキュウリ、トマト、枝豆、トウモロコシの手入れをし

収穫をした。

ナスにキュウリは採れるようになったが、トマトはもう

少し先になりそう。

先日の風で倒れたトウモロコシは支柱で支えておいたので、

直立し順調に育ってきた。

少し大きくなったヤングコーンを収穫した。

良い実を育てるために、茎１本に１個のトウモロコシを

残し他は小さいまま食べる。

枝豆も莢が膨らみ、摘まむと豆も固くなっていた。

枝豆は茎ごと抜き取って収穫するが、食べごろの莢だけを

ハサミで切り取った。

トウモロコシと枝豆は鮮度が一番で、採ったその日に食べれば

甘くておいしい。

久し振りに大汗をかいたが、ビールと枝豆が楽しみ。