朝からニュースで取り上げられていました。
東京に三つ星レストランが8店も!
と。
正直、ピンときていなかったのですが、よくよく聞くとすごいことのようです。
何でも、世界には68店の三つ星レストランがあるのだそうですが、東京にはそのうち8店が存在することになるのだそうで。
(一番多い都市のパリが10店だとか)
そんな8店
かんだ(日本料理)
カンテサンス(フランス料理)
銀座 小十(日本料理)
ジョエル ロブション(フランス料理)
すきや橋 次郎(すし)
鮨 水谷(すし)
玄治店 濱田家(日本料理)
レストラン ロオジエ(フランス料理)
まー、これらの店に行く(行ける)ことは、おそらく無いのでしょうが。。。
今回のガイドブックに掲載されている店は、全て☆が付いているそうですが、☆が無いお店だって、美味しい店はたくさんあります。
それで十分かな、自分は。