八十九(おぼろづき) 2007年11月08日 21時53分32秒 | 日記・エッセイ・コラム 「米」という文字は、お米を作るのに 八十八の手間がかかることに由来しています。 「八十九」は、八十八手間かけたお米より ひとつ上のおいしさが自慢。 このお米が、これからの北海道米の 歴史を変えるかもしれません。 (「八十九」の袋の裏面に記載) なぜだか、嫁が職場からいただいてきました。 この新米で、週末は手巻き寿司だ! (「ふっくりんこ」も食べてみたい)