ちょっと気になっていたラーメン屋に初めて行ってみた。
麺や－雅－
スープを焦がしたような、香ばしい風味の焼ラーメンで人気があるらしい。
自分は焼醤油ラーメンを注文。
嫁は、雅塩ラーメン。
評判通り、スープが非常に美味しい。
具材のレベルも非常に高く感じた。
ただ、麺がちょっと固めだったのが、自分にはちょっと・・・
（これは完全に相性というか、好みの問題）
でも、とても美味しいラーメンでした。
今、ラーメン共和国でも店を開いているようです。
オススメです。
麺や－雅－
住所：石狩市花畔3条1丁目9－101
営業時間：11：00～21：00
電話：0133-64-0224
定休日：原則無休
久しぶりにラーメンを食べに行きました。
弟がススメてくれた、家から割と近いラーメン屋さん。
麺's 菜ヶ蔵
自分はいつも通り、初めて行くラーメン屋で頼むのは、最初に書いているメニュー。
味噌ラーメン
嫁は
塩ラーメン
味噌・塩ラーメンともにスープが特に美味しかった。
菜ヶ蔵麺というメニューがありました。
どんなものなのか確認しなかったけど、次はこれを試してみようと思います。
麺's 菜ヶ蔵
住所：札幌市東区北21東16－1－5
営業時間：11：00～21：00
電話：011-785-2008
定休日：第2・第4火曜日
このところ、週一くらいのペースでラーメンを食べているかも。
昨日行ったのは、久しぶりの銀波露（ぎんぱろう）。
雨にもかかわらず、ものすごい行列ができていました。
風邪気味で、真っ赤な鼻の嫁。
ちょっと心配でしたが、すぐ店内に入ることができました。
自分は、醤油パイクウ麺（チャーシューが豚バラ肉）
嫁は、味噌ラーメン
を食べました。
普通ラーメンって、札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメンetc・・・とかの地域の特徴とか、「あの店の味に似ているな」っていう括りがあると思うのですが、ここのラーメンは本当に独特。
ここでしか味わえないラーメンという味なんです。
非常に香ばしい風味、麺に絡まるスープ。
初めて食べたとき
「何だこりゃ？」
と思いました。
表現しづらい、不思議な味なんだけど、とっても美味しい。
まさに、銀波露のラーメンという、どの分野にも当てはまらない味。
先日も言ったように、ラーメンの好みって人により微妙に違うので、合う合わないはあると思いますが、ラーメン好きの人は必ず体験してください。
この店のラーメンを。
銀波露
住所：江別市大麻１１３－１２
営業時間：11：00～22：00
電話：011－387－0010
今日も初めてのラーメン屋に挑戦。
西区八軒にある、麺や蘭句。
店は住宅街の中にあり、それほど大きくないため、ちょっとわかりづらい。
そして、駐車場が1台分しかないため、近くのスーパーに車を駐めさせてもらった。
メニューの最初に書いてあったのは、味噌ラーメン。
いつもなら、初めて行く店では、メニューの最初に書いてあるものを注文するのだが、事前に見ていた雑誌でオススメメニューとなっていたのは塩ラーメンだったため、夫婦揃って塩ラーメンを食べることに。
スープ、麺、具材、それぞれとても完成度が高く、おいしいラーメンでした。
どちらかというと「上品」な感じのラーメン。
ただ、自分の好みとはちょっと合わなかったかな・・・
いつも思うのですが、ラーメンっていうのは、人によって本当に好みが微妙に違うんですよね。周りにラーメン好きの人って多いのですが、オススメ店がかぶることはないもの。
とにかく、おいしいラーメン屋であることは、間違いなし！
ラーメン好きの方は、ぜひ行ってみてください。
麺や蘭句
住所：札幌市西区八軒4条西3丁目3－1
営業時間：11：00～15：00，17：00～20：00
定休日：毎週火曜日，第3水曜日
久々に、初めて行くラーメン屋さん。
こてんぱん
手稲方面に行く用事があったため、近辺で有名なラーメン屋を探し、あとはカーナビにお任せ。
店は国道5号線沿いにある（小樽方面に向かい左手）。
13時30分ころ着いたが、満席だった。
味噌ラーメンがウリらしい。
初めて行くラーメン屋でたのむものの鉄則。メニューの最初に書いていた白味噌ラーメン（自分）と赤味噌ラーメン（嫁）を注文。
白味噌ラーメン(650円)
赤味噌ラーメン(650円)
「あー、そっち野菜いっぱい入ってていいなぁ～」
「換える？」
「いや、いい・・・」
野菜のたくさん入っているラーメンが好きな嫁。
ちょっと不満そう。
が、一口食べてみると
「おいしいっ！」
機嫌もなおった模様。
よかった、よかった。
白味噌ラーメンもおいしかった。
だけど・・・
どうも、自分の中で最近、味噌ラーメンというのがダメなのかも。
おいしいんだけど、そこまでの感銘を正直受けない。
味噌ラーメンの有名店、どこに行ってもこんな感じだからなぁ。
以前は、ラーメンと言えば味噌しか食べなかったのだが。。。
好みの変化というのは、不思議なもので・・・
ただ、味噌ラーメン好きの方に、ここはオススメだと思います！！
ランチタイム時（たしか11：30～15：00）は、小ライスかラーメン大盛がサービス。
ラーメン自体もお手頃価格なので、行ってみる価値アリ！！
こてんぱん
営業時間 11:30～0:00（日曜のみ21:00まで）
定休日 年中無休
住所 札幌市手稲区稲穂3-5-9-1
電話 011-683-7785
