新しい喫茶店 音の葉坂

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次の松山出張は令和５年10月11日(水）12日（木）です。
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安浦町に新しい喫茶店ができたと聞いたので行ってきました。
この店ができる前も喫茶店で、そこが閉じて入れ替わって開店されたようです。



レトロな感じと聞いていたのと、熊野あたりでもレトロな店をやっていると聞いたので、
それなら６鳴館じゃないかねと思ったのです。

前に行った、熊野を超えて６鳴館という記事。

バス停は本当にここにあるみたいです。人形に懐かしさを感じます。まさにそうですね。



ソフトクリームを売っているのも同じです。店内にはレコードのジャケットがならんではってあって、
それも同じです。レコードも実際に聞いてみたいですね。



いずれはここでミニライブもやってみたいそうです。熊野ではやっていますね。



さて、日替わりはハンバーグというのはほかのお客さんの注文の時に聞こえたのですが、
前に熊野で食べているのがそれなので、今回は単品のオムライスにしました。



量がいっぱいの豪華版もあります。家族と子供が来ても大丈夫ですね。



クレープも種類がいっぱいありますよ。



さて、それはいいとして僕の注文。オムライスです。どの店でもあればいつかは注文しようという一品。
ソースがたっぷりですね。



玉子の中はこんな感じ。チキンライス。ここにもソースが多いので流れ込んできます。
豪快さもまた良いということで。
日替わりのハンバーグは二個も並んでいたのでお得だと思います。それとメニューには書いていないのですが、
ドリンクがつくのではないかと思います。そうするともっとリーズナブル。
落ち着いた、昔懐かしい雰囲気の店内。戻ってみるのもいいですね。



日差しも暖かみがあって心地よいランチを食べられました。お年寄りの方が隣町からきて楽しんでいましたね。
安浦はバイパスを通らず旧道です。カレーやさんのちょっと先。
レコードジャケットが懐かしいので僕ぐらいの年の人も是非行ってみるといいです。

まだgoo地図には出ていませんが、このあたりです。


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お知らせです。広まちづくりセンターで講演会をします。チラシに書いていますが、運動はしません。
普段着でお話をする講演会です。参加者は特に制限がなく呉市以外の方も大丈夫です。
参加費用はかかりません。無料です。健康について、忙しい頭を落ち着けることについて考えてみましょう。




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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、.
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雨上がりの白崎公園、ランチはスマーク

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雨が上がって彼岸を迎えて、秋らしい安芸灘です。
下蒲刈側の白崎公園。いつもと違う位置から撮ってみました。



やはり海沿いは空気が澄んでいて気持ちいいなぁと感じます。安芸灘大橋を渡るときは、最近はランナーの人と
よく合います。
もしかすると12月のウルトラマラニックの練習ですかね。１００キロマラソン。



そんなハードなマラソンに出る人はこの風景がどう映っているんでしょうか。
周りの景色を見ている余裕などなさそうとも考えられるし、この風景で耐えられるのかなぁと想像したりします。



さて、ランチですが、超ひさしぶりにキッチン　スマークです。
ここは、料理の提供が早くて出来立てのおいしいご飯を食べられます。
どの料理もおいしいですね。



日替わりの鶏てりたまです。いつもと違うカウンターの位置。
ちょっと渋い光加減になりましたね。



ご飯は、中盛でしたかねと店員さんに聞かれたので、はい！と言ってしまいました。



そして味噌汁。これがね、おいしいのです。みそ汁の決め手はだしをどうとるかと、どんな味噌を使うかですね。
すっきりと食べやすい味です。



白身魚のフライ。タルタルソースがおいしいです。外がカリッとしているフライ。
一口噛むと白身魚が見えます。おー、幸せですね。



こちらがメインの鶏てりたま。またまた違ったあたらしい味に感じました。
この料理の奥にあるサラダもやさいたっぷりだし、ご飯を食べ終わる頃にもまだまだ
おかずは残るぐらい量がある定食でした。やはりここはいいですね。お値段もお手事。

カウンター席で食べていると、店主が出てきて、あっ、いらっしゃいませ！と
我が家に帰ったような落ち着きがありますね。同じ店に繰り返し行けばそうなるかというと、
店の人の対応次第でしょうね。ここはとても落ち着いて気持ちの良い対応なのです。

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柑橘酒家 檸々へ行ってきました。（呉中通り）

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呉の境川という川は呉港に向かって流れています。その川に牡蠣船が止まっている前にあるのが柑橘酒家 檸々です。
今回、二回目の訪問になりました。



いくつか行くところが思い付いていたのですが、バイクを走らせて気が向いたほうに動いていくと、
ここに落ち着きました。入り口でいらっしゃいませーと迎えてもらいました。



カウンター席をどうぞと勧められてすわります。店内は割と広いです。目の前にはボトルが並んでいて、
その奥にはレモンがいっぱいありました。なるほど、檸檬にこだわりなんですね。



うちも畑でレモンを作っているのでレモン酢は作っています。
ここにもいっぱい作っていますね。レモンのドレッシングの販売もしているようです。



月替わりの白身魚も良かったのですが、メニューを見て思い出しました。
油淋鶏がメニューにあって、そばかうどんとセットするのは油淋鶏がハーフを選べると書いてあります。
これ、二つの味を楽しめるので次に来た時にと前回思ったのです。



出汁がいいですね。檸檬と白ネギがおいしそうです。醤油のだしの味がいいですね。これはうまいはずです。



こちらが油淋鶏。これも檸檬がついているので絞ってかけて食べます。いい味です。



そばはこんな感じでざるではないんですね。ネギが細く切ってあってネギのおいしさが広がります。
こちらにはカボスが入ってるんですね。それを絞っておいて、出汁のほうにはレモンと
酸味のおいしさがいっぱいですね。



材料にもこだわってるのかおいしいネギとそばでした。そばはこうして食べるとまた違った味わいができますね。



さあ、出汁に入れていただきます。いいですね。この出汁と次に口に運ぶ油淋鶏。こちらの甘辛さと
出汁の甘辛さはそれぞれ違います。似ているようで違う、そこがまた面白い。
次に来たときは次替わりですかね。帰るときは、店の表まで店員さんがでてきて頭を下げてお礼を言ってくれます。

昨日、福富町の高光養鶏場に玉子を買いに行きました。カントリーグレインのパンも。
その時ずっと聞いていたのが久しぶりの鈴木雅之。いいですねぇ。
これからもっと聞こうと思います。

鈴木雅之さん - 路(交差点)　80'hit j-pop　ハイレゾ？High resolution


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お彼岸の彼岸花とかわおかのぬれおはぎ

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お彼岸ですね。昨日は秋分の日。お彼岸とは秋分の日を中日として前後三日間の計七日間をいうそうです。
お彼岸というと墓参りをする日としている人も多いと思います。
生死の海を渡って到達する悟りの世界・あの世を「彼岸」といい、私たちがいる迷いや煩悩に満ちた世界、此岸（しがん）
からお彼岸に行けますようにと精進しましょうという意味なのでしょうか。



今日、豊栄に玉子を買いに行ったときに見つけた彼岸花。鮮やかな赤ですね。
暑さ寒さも彼岸までといったように心地よい暑くない良い天気でした。



お彼岸といえば、おはぎ。
小豆の赤は邪気を払う効果がある言われていて、貴重であった砂糖を使うおはぎをご先祖様にお供えすることで、
感謝の気持ちを伝えることからこのような風習になったようです。
昨日の仕事の時に、広島の有名店のおはぎが広で販売されますよと聞いたのです。



ぬれおはぎと普通のとあったので両方買いました。安佐南のほうだったか前に行列ができている店を見かけたことがあります。
「かわおか」というんですね。テレビでも紹介されたことがある人気店とか。

　　河岡食品

広島県広島市安佐南区上安２丁目４３−２８−８　　電話： 082-878-8459



おいしいおはぎを家族で食べられました。父が春に亡くなったのですが、お彼岸に先祖を思い、
家族はこれからも元気に生きていかなければ、ですね。昼までは畑仕事をしましたよ。

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広の人気ケーキ屋さん、ぴゅあハウス

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24日日曜日。快適な朝を迎えました。使っているデジカメはリコー　ＧＲ３
上の写真は、花を撮っていますがこのデジカメはこんな感じ、遠くより近くのものが得意かもしれません。



曇りの日のとびしま海道はこんな感じ。
四国を眺めてみないか、とびしま海道。
こんなテーマでいいようなのがとびしまのサイクリングやドライブです。



話は変わって、呉市広です。僕が言っているガソリンスタンド。その横にケーキ屋さんができています。
前からここより黒・郷原方面に向かう石内というところにあった店ですが、その時は道路から見えず
山のほうに上がっていったところでした。



店内に入ってみます。



ケーキが並んでいますが、よく見かけるケーキ屋さんと何となく違いますね。
案内としては、野菜ソムリエが作るケーキとなっていました。野菜も自分の畑で作られているのでしょう。



店内には朝にとった野菜も売っています。



ブルーベリーのシュークリーム。半分外側に見えています。
イメージでは甘すぎないような気がしますね。



トマトのケーキ。これはトマトの下も同じような色でクリームにもトマトが入っています。
珍しい野菜のケーキです。



桃。桃は岡山が浮かびますが広島では大和町あたりでよく取れていますね。



そしていちぢく。これを好きな人は多いですね。粒粒の触感がいいです。



全体を眺めて迷ったのですが、一種類ずつ４個買いました。
これは自宅用ではなく、お世話になっている人に届けるため。後で感想が帰ってきます。
地域に根付いて暮らしている感じがしてよかった日です。

お知らせ
健康づくり講演会　　　令和５年９月２８日（木）　９時３０分～１１時　場所　広市民センター５階５０２号室
演題　「五感が息づけば体が喜ぶ　健康の秘訣は体と脳を緩めること」
講師　　身体均整　木村　　木村善一　　　←　僕がお話をします。
主催　広地区健康運動推進協議会・呉市保健所東保健センター

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