鮪専門 かざぐるまに行きました。 （向原町）

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次の松山出張は５月1１日(水）１２日（木）です。
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ゴールデンウイークは、2日（月）が休みの可能性が出てきました。
その他は、日曜祝日を問わず営業です。予約が入ってこないところがあむれば
途中でこの日を休日とする日があるかもしれません。
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日曜日に美土里町の神楽門前湯治村に行ったのですが、お土産は、まんじゅうをひとつ。
それと、もうひとつ候補が見つかりました。
向原町の「鮪専門　かざぐるま」です。

こちらも、メバル師さんがそのうち食べログにあげてくれるかも。

周辺は、山というかなだらかな畑が広がるところです。
普通に通りすぎる道路には表示はなく、細い道を山のほうに少し上がると店があります。



店と言っても、古民家の立派建物ですが、店というより普通の家です。
幟があるのでわかるのですが、家を訪ねて大丈夫でしょうかというところなのです。
こちらの店は、よくいく酵素風呂　森蔵さんにも情報をもらっていて、酢飯がおいしいと言っていました。





山の中で鮪専門というのも珍しいですね。
朝、電話をして、昼の時間は神楽の時間ですが帰りに受け取れますかと弁当を注文しました。
赤身がいいでしょうねと薦めていただいて、それを家のお土産に買って帰りました。

発泡スチロールの箱に入れてくれて、保冷剤まで。
ご自宅まで時間がかかるでしようからねと。思ってもいなかった準備の良さに感激でした。



昼の時間があって、休憩があって午後は５時からなのですが、４時ごろ通過しますというと、
事前に言っていただくとその時間に作ってお待ちしていますよと親切な対応でした。
おいしいものを提供したいというのがよく伝わってきます。
家に帰って晩御飯にいただきましたが、さすがにおいしいです。ワサビが本格的で辛さが強くなく
とてもいい風味でした。
他にもメニューがいろいろありそうなので、ネットでメニューと調べると出てきました。
いいと思います。



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