幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道の風景やランチなどの日記です

うどんの天でぶっかけ地獄

2020-05-12 06:00:00 | グルメ (食と健康)


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久しぶりに、うどんの天に行きました。
天気が良かったので、そろそろぶっかけうどん。それも辛いぶっかけ地獄を食べようと行ってみました。



店内はテーブル席の間の広さもあって、お客さんは距離を置いて座っていました。
それと、厨房の前のカウンター席は使用禁止にしています。
コロナ対策をしっかりされているのがわかります。



おでんも久しぶりだったので、厚揚げと良く煮込まれた大根を選びました。
懐かしい昼食。早くてうまい。短時間で済ませられておいしいのはありがたいです。



ぶっかけ地獄は、とても辛いかというとそうでもなくて、うどんの揚げのあまさがありますね、
おなじように辛いのは先に感じるものの、あとから甘さが抑えてくれるのです。



これから少しずつ熱くなってくると思います。
このぶっかけ地獄は、全国いろんなうどん店で広がればいいのにというおいしいうどんです。
キャベツを入れたものや玉子を入れたものもできます。
天気がいい日にぶっかけ。呉の名物になるといいと思います。
ちなみにむすびは、炊き込みご飯です。



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2 コメント

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Unknown (安芸ときたまご)
2020-05-12 17:47:13
めちゃめちゃ美味しそうな地獄+炊き込みごはんむすびですね。呉はうどんの名店が多くていいなあ。呉市民になりたいです。
ぶっかけ地獄の辛さのレベルは選べないんでしょうね。
Unknown (金星)
2020-05-13 07:22:22
>安芸ときたまごさん
コメントありがとうございます。広島には広島つけ麺とか
汁なし担々麺とか辛いものが人気がありますね。
呉細うどんのぶっかけ地獄もまた違った味がします。
辛さは選べませんが、この辛さはだれでも食べられる辛さです。おいしいですよ。一度来られたらいいのですが、日曜日は休みですね。

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