豚骨拉麵ムツゴロウ広店 に行きました

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令和７年４月９日(水）１０日（木）は、松山出張です。

整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。

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春らしくなってきましたね。島の様子も穏やかな海です。

今の季節は、強い風の日が何度かあります。それがあると落ち着いた春になるのだと思います。

今日は温かいですね。20度近くまで気温が上がりそうです。

 

 

数日前にムツゴロウ広店に行きました。

ここも久しぶりです。定番のムツゴロウラーメンにしようと思っていたのですが、

店の前に着くと、辛いのが好きな人が好むジャンラーメン。

これもいいなぁというのと、もうひとつ味噌ラーメン。

 

 

濃厚味噌ラーメンは期間限定と書いてありました。ということは次の冬までないのかもしれませんね。

ということで、限定には弱いので、濃厚味噌ラーメンにしました。

単品です、唐揚げとか炒飯とかつけません。

 

 

 

こちらが濃厚味噌ラーメン。背油が浮いています。味噌は白っぽい味噌です。

いい香りがします。

 

 

厚めのチャーシュー。持ち上げてもとろんと形を変えることなく厚みのまんま

しっかりしています。

 

 

煮卵。半熟のぐあいがいい感じです。

横のもやしもいいですね。しゃきしゃき出に過ぎない、ちょっと乗せた感じ。

 

 

麺はこんな感じです。玉子の色。それほど太いわけではいですが、しっかりしています。

ストレートではなく少し縮れ麺。味噌に負けない麺のそのものの味があります。

冬の終わりに最後の一杯。

最近のほんの少しの小食、うまく行っています。徐々に体が絞れてきました。

欲張らないで少しずつがいいようです。

 

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一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000円です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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