ひさしぶりの晴れる家

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広交差点の近くにある「晴れる家」に行きました。
冷麺と、汁なし担々麺と台湾まぜ蕎麦、他にはラーメンもあるようです。

この店ができて最初の頃によく食べたのが冷麺です。昨日は久しぶりによく晴れました。
瀬戸内の風景もスッキリ雨上がりの晴れです。



店内に入るとお客さんがいっぱい。半分ぐらいの人はまだ料理を待っているところだったので、
これは時間がかかるかなぁと思ったのですが、カウンター席が空いていたのでそこへ座りました。
選んだのは冷麺。セットとしては、がんす丼などあるのですが、もう少し控えめにということでご飯だけいただこうと思いました。



メニューを見ていると大盛が100円なので、ご飯をやめて冷麺の大盛にしました。
とてもあっさりすっきりした冷麺です。



呉では冷麺の店が外で並ぶほどお客さんがいますが、それとはまた少し違っていて、これがとてもおいしい出汁です。



お好みで酢とラー油をお使いくださいということでしたので、さっそく酢をかけて一口、
そのあとラー油もかけて少し辛めにして食べました。
とろとろのチャーシューがとてもおいしいです。煮玉子をトッピングするとまたそれもおいしいのですが、
今回は久しぶりの冷麺。シンプルにいただきました。



やはりここの冷麺はおいしいです。
お得なのは、汁なし担々麺。ご飯がついていますからね。
そんなこともあって、汁なし担々麺の注文が一番多いのでしょうね。
若い女性客も多いです。注文は台湾まぜそば。これは食べたことがありません。一度食べてみようと思います。
晴れた日にまた行こうと思います。



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