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ランチの記事が多いブログをやっていると、おすすめの店を聞かれたりします。
チャーハンの美味しいところは？とか、
焼きそばはどこがいいですか？
お好み焼きは、と聞かれることは多いのですが、焼きそばと聞かれるとそれはお好み焼き店
でしょうというかというと、待てよ、別物として考えたほうがいいかもと思ったことがありました。
それからしばらくして、そうだ、焼きそばの店にいってこようと「やきやき浩」に行ってきました。
ここは、お好み焼き店ではありません。
夜は飲むこともできる店のようです。オークアリーナの駐車場のすぐ横にあります。
焼きそば、焼きうどんの単品、おかずの付いた定食。
日替わり定食は麺とは関係ない定食があります。
迷わず、この店おすすめの焼きそば定食にしました。
暑い夏ですが、しっかり冷えた水が美味しいです。
ついているおかずも家庭的なものです。
これと味噌汁とご飯でも結構食べられそうです。なにか健康的な感じがします。
前にもごぼうなどあったかもしれません。
そしてこれが焼きそば、黄身はまったくかたまっていなくてどこかで思い切って流さないといけません。
まあ、一気に口の中にという方法の人もいるかもしれませんが。
僕は、わりと後半に割りました。
あっ！ 写真を見ながら記事を書いていると、ひとつ思いつきました。
黄身が焼きそばと混ざることをとるか、もうひとつ、ご飯に入れてしまうという方法。
これ、いいかもしれません。
皿で出てくる焼きそば、お好み焼き店とはちがって、しっとりソースに絡んだ感じではなく、
すこしパサつく感じのサラッとした焼きそば。
これ、お好み焼き店のものとは別物ですよ。
たまにはこういうのもいいし、たまには焼肉店のホルモン入り焼きそばもいいし、
いろんなスタイルで楽しめるのが焼きそばですね。
ここの味噌汁は、いつも同じ具材かと思ったら日替わりでした。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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