お彼岸のお土産

今日は春分の日。そして彼岸の中日。
が、まだ墓参りに行っていない。
持っていく花は買ってあるのだが・・・

そんななか今日、八幡浜の親戚が墓参りにきたということで、その後家に寄ってくれた。
そして、いつものお土産。


私が好きだからということで、かまぼこ類一式。
言わずと知れた魚介類の練り物であるが、
この辺では“くずし”という。
語源や由来は知らない。
これさえあれば酒がいくらでも飲める、　　というのは冗談だが、
おかずが足りない時など重宝する。
子供のころから慣れ親しんだ味である。

八幡浜かまぼこ　数あれど、この親戚はこの店のかまぼこが一押しのようである。
旨いのは確かである。
さっそく今日の夕食に出るのかな・・・　


ご訪問ありがとうございます。

　「プチッ」と応援　感謝