巨大な大根

菜園の大根のうち、半分は頭の部分を切らずにおいたのですが、食べきらないうちにとうがたち、もう花の芽が出始めました。
ということで、とりあえず１本ひっこ抜きました。


大きいです。　
頭の部分が重いからでしょうか、弓なりに曲がっています。
緑の部分（土から出た部分）が全体の半分もあります。
我が菜園は、ジャガイモやタマネギはあまり大きくならないのに、大根だけはよく育ちます。
土と大根の相性がよほど良いのでしょうか。
気温が上がってきたし、菜園にある大根をほったらかしておくと、またスカスカ・スジスジになってしまうなあ。　
切干大根でも作ろうかなぁ・・・