今月初めに出かけていった『風車まつり』のバザー会場で買って帰った“肱川らーめん”を、昨日の昼食にいただきました。先日は「しょうゆ味」の方を食べたのですが、結構さっぱりとした味で、美味しかったです。そこで今回は「とんこつ味」をいただいてみました。
私は、インスタントらーめん(と言っていいのかな?)では、「マルタイ」が大好きです。いろんな種類を食べたわけではないのですが、マルタイの中でも「屋台 九州味 棒ラーメン」が気に入っています。
ところが、この肱川らーめんはそれに勝るとも劣らないくらい美味しかったです。
ですから、スープも全部飲んでしまいました。
昨日は、チャーシューはありませんでしたが、豚肉、ちくわ、ブロッコリー、卵をのせて、そして、紅しょうがの代わりに自家製ミョウガの醤油漬けでいただきました。もちろん奥さんが作ってくれたのですが。
この肱川らーめんは、多分この半島の道の駅でも売っていると思うので、また今度買ってこようと思っております。
麺の入っている袋には、「日本全国厳選うま麺 とんこつ大賞受賞」とあります。
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ですから、スープも全部飲んでしまいました。
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店にはない大胆さのトッピング 旨そうです
奥様に感謝ですな
ミョウガは薬味として大好物なんですがラーメンには初めて見ました
田舎暮らしゆえ、店で食べることがほとんどないのですが、奥さんのアイデアで美味しくいただいております。
らーめんにミョウガ、意外に合いますので、今度是非お試し下さい。
これからも迷い込みお待ちしております。
ラーメンにはミョウガはもったいなくて使えないかな やぱベニショウガでしょうw
また伺いますです