大雪によるふるさとの柑橘の危機

　23日土曜から降り続いた大雪。
しかも気温も低く、佐田岬ではめずらしく氷点下となり、水道も凍った。

　ここまでになると柑橘農家にとって
「雪景色がきれい」
などと悠長なことを言っている場合ではない。



　年を明け、収穫が本格的に始まったばかりで、
みかんの木にはまだたくさんの柑橘がなっている。
サンフルーツ、デコポン、そして清見タンゴールなど。

　

　雪が柑橘に積もり、長い時間が経ったり、凍ってしまうと、
柑橘の皮や中身の細胞が壊され、腐ってしまったり、味が苦くなってしまう。

　昨日、弟が表面の皮が雪にやられ、凍ったものをサンプルとして取って帰っていた。
どこまででくい止められるか、そして回復できるかが非常に気になっていた。
１年かけて育てた柑橘がたった１日の雪でだいなしになることさえある。



　あとは天（自然）にまかせるしかない。
今朝もまだ雪が積もり、伊方や瀬戸では臨時休校となった。
　その後昼にかけて日差しも見え始め、夕方には柑橘に積もった雪はほとんど溶けたようだ。
これにより、最悪の事態はまぬがれた。



　自然には勝てない。
ただ受け止めるだけ。
　それでも悪い事態をさけるため、農家の工夫は続く。　
農家のねばり強さは、ここにある。

　そんな物語があり、農家の逸品は消費者に届けられる。
ぜひ知ってほしい物語だ。

　　　　　　　　　　　　　　岬人（はなんちゅう）