ご馳走
ご馳走とは山海の珍味を食べることだけではない。
おいしいか、まずいかは、個人の主観による。
お呼ばれで、昼の食事に懐石を食べる高級和食店へ連れて行ってもらったことがある。
季節の彩りに会わせて、料理が出てくる。そばには和服姿のお給仕係が
控えていて、慣れない僕は自分の食べるのをじっと見ていられている様で
それが気になって、おいしさを味わうことが半分くらいだった。
家庭でろくな料理しか食べてないが、内心これじゃその方がまだましだと思った。
僕にとってご馳走とは何だろうと考えたが、
そのときの体調に合わせて
食べたいものを、好きなものを、満足するまで食べること。
これこそが僕のご馳走の定義である。
味噌汁にお漬け物、焼きたてのめざし。
土光さんのマネじゃないが、これこそ食べ飽きないご馳走だという結論になった。
ご馳走とは山海の珍味を食べることだけではない。
おいしいか、まずいかは、個人の主観による。
お呼ばれで、昼の食事に懐石を食べる高級和食店へ連れて行ってもらったことがある。
季節の彩りに会わせて、料理が出てくる。そばには和服姿のお給仕係が
控えていて、慣れない僕は自分の食べるのをじっと見ていられている様で
それが気になって、おいしさを味わうことが半分くらいだった。
家庭でろくな料理しか食べてないが、内心これじゃその方がまだましだと思った。
僕にとってご馳走とは何だろうと考えたが、
そのときの体調に合わせて
食べたいものを、好きなものを、満足するまで食べること。
これこそが僕のご馳走の定義である。
味噌汁にお漬け物、焼きたてのめざし。
土光さんのマネじゃないが、これこそ食べ飽きないご馳走だという結論になった。