静岡市 『大山 静岡店』

ついに、『大山』の静岡店がオープンしました天気にも恵まれましたが、暑すぎです
　ちょうど、昼の１２時くらいに行きましたが、意外にも、店の前には、行列無し店内も、すぐに席につけました
　後から、聞いたのですが、実は、開店前の１０時くらいに行列が出来て、周辺の商店街が騒然だったらしいです。『大山』を知らない人は、驚くでしょうね・・・。
　静岡店は、富士の店とは、違う味も予定しているとあり、期待していました。新メニューは、『黒山』マー油を使ったラーメンのようですなんつっ亭？って感じですが、『黒山』は、７月から、らしいです
　何にしようかと迷いながら、食券機を見ると、つけ麺や、大人の～など、すでに売り切れ状態？きっと、オープン日で混むので、メニューを絞ったのかな
　結局、『特駿河醤油』にしました。今まで、大山では、『塩そば』『○特醤油』『古醤油』『つけ麺』『揚げねぎ醤油』と食していますが、『特駿河醤油』は、未食です。
　厨房を見ると、富士の大山の主人が、孤軍奮闘していましたオープンなんで、静岡店にいるのかな？
　『特駿河醤油』は、海老でダシをとったラーメンです。すご～く、香ばしい海老の味がします。醤油なんですが、口当たりが味噌っぽく、まろやかです。麺は、細麺でした。大山は、アルデンテのような、歯ごたえがある太麺が美味しいのですが、ラーメンによって、麺を変えるのかな？
　とにかく、『大山　静岡店』には、頑張って欲しいです。静岡の人の、ラーメンという発想を広げさせていただきたい
　今度は、７月に『黒山』を食べに行きたいです期待してます