静岡市清水区 『壱期魂』

先月ヴァンフォーレ甲府が大雪の影響で清水の蛇塚グランドでキャンプをやっているらしく、確認に行く途中に、新しいラーメン屋さんを北矢部で発見しました

『壱期魂』という名前です。前は、『ラーメン　いなば』があった場所です。『壱期魂』の入口には、「無化調スープ」、「自家製麺」と魅力的な言葉が並んでいます後日、早速、食べに行きました

メニューは、こんな感じ。でも反射しちゃって、見難いね「エビ豚らーめん」６８０円、「魚介豚骨らーめん」６５０円、「海老そば」６７０円、「魚介あっさりしょうゆそば」６７０円。こんな感じです店は、カウンター７席、テーブルが二つ。こじんまりとした店内です

 

迷った時は、左上という事で、おいらは「エビ豚らーめん」を注文しました。《おかわり自由》というのが気になり、「ライス＋サラダ」１００円を追加注文サラダは、ゴマ醤油とシーザーとドレッシングが選べます。おいらは、シーザーにしました食券には、トッピングが書いてあるんですねなんか、初めてのお店でも、トッピング内容で、どんなラーメンが出てくるか想像が出来ます

お洒落な丼の「エビ豚らーめん」です海老の香ばしさは、意外とワイルドでハッキリしています。濃厚な豚骨スープと相まって美味しいです。麺は、細麺で、ちょっと、長過ぎて、食べにくかったです。柔らかめの茹で加減だったので、もう少し、固めのほうが、この豚骨スープには良いんじゃないかと思いました。麺の大盛りが無料は嬉しいサービスです

「ライス＋サラダ」が付いたら、こんな感じの景色です１００円追加しただけで、１杯のラーメンが御膳になっちゃいましたおいらの頭の中では、ライスに、オマケ程度に野菜が付いてくると思ったら、ライス充分なのに、野菜がマグカップに入って予想外のボリュームありますよこんなにも、しっかり野菜をラーメン屋さんで食べたのは初めてですこれで、おかわり自由？？安過ぎるでしょでも、女性客には嬉しい心遣いかもしれません栄養は、バランスが大事ですね

営業時間とか確認したかったけど、まだオープンしたばかりで確認できませんでした。ラーメンも、スープが少なく感じたり、まだまだ、これからのお店のようです。

場所的には、エスパルスの試合後、駐車券の帰り道。火葬場の通りを下ってきて、清水病院の通りに出て、左折すれば『壱期魂』に行けるので、試合後の来店は増えそうですでも、そういう時は、混むんだろうなぁ