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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり
駿東郡清水町から、沼津市内に、移転後、初の『麺屋 卓朗商店』へ、行ってきました
移転してから、店舗立地も良くなり、いつも、混んでいる様子だったので、そろそろ、良いかなぁと、行ってきました
新店舗になって、食べ歩きには、嬉しい通し営業になったので、昼時を、過ぎてから、入店
すでに、昼時は、過ぎているのに、客入りがあります店舗立地の良さが窺えます
11時~15時限定のラーメンが、狙いだったんですが、なんとか、ありつけましたギリギリセーフ・・・。
「超(すーぱー)正油とんこつ らぁ麺」 700円
『卓朗商店』が、創る豚骨ラーメン
マイルドな豚骨スープですが、豚臭さは、無く、卓朗商店らしさも、伝わってきます
マー油が、入っているけど、そんなに、ニンニクの香りが、強い感じじゃなくて、香ばしさが、いい感じです
マー油は、味覚のブラックホールだと思っていましたが、このマー油なら、他の味も、楽しめます
マー油のせいかな?キャベツの甘さが、増すんです旨かった~
麺は、平打ち麺みたいな太麺で、大盛りが、無料というのも、嬉しいです
次は、17時半~23半限定の「究極のとんこつ らぁ麺」750円を、食べに、行かないと楽しみだなぁ~