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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり
三島市にある『支那そば家 毎度!』へ、行ってきました
期間限定メニューの【味噌】を食べようと思っていたんですが『毎度!』の公式HPに、裏メニューがあると書いてあったので、しっかり、日記をチェックして、行きました
裏メニュー ① 「にぼみそ」 890円
注文方法は・・・
「にぼにぼ」の食券を買って、食券機横の赤ペンで、食券に、『みそ』と書いて、渡します
期間限定の「味噌」と、週末限定の「にぼにぼ」の合体したラーメンなんて、すごく、魅力的~
でも、「味噌」って、自己主張が強いから、繊細なダシの風味は、封じられちゃうんじゃないかと思ったけど、程好い味噌加減で、優しい味わいです
「にぼにぼ」の雰囲気を消す事無く、煮干しの風味も、充分、味わえます
なんか、超高級な味噌汁みたいです
具には、茎ニンニクみたいのも、入っていて、面白かったです
でも、現在は、この裏メニューは、食べられません
「にぼにぼ」が、お休みなので、「にぼみそ」も、お休みのようです
【追記】 復活したみたいです♪「毎度!」のHPを、チェックしてみてね