久しぶりに、清水の『北京屋』へ行きました
昼過ぎに、自転車で
北京屋の前を偶然、通ったら、暖簾が出ていたので、久しぶりに突撃しちゃいました
時間も遅めだったんで、意外と空いていました
夏なんで、『冷やし中華』700円を食べました
基本的に、冷やし中華は、味に変化がなく、つまらないのですが
北京屋の冷やし中華は、他店とは違います
盛り付けも、ガラスの丼に入っていて、涼しさを演出しています
そして、他店の冷やし中華と、一番違うのは、「酢」が入っていません
食べる人の、お好みで酢を入れるようになっています
そのままだと、甘~い汁になっています
これが意外と、おいらの好みに合います
具は、キャベツ、紅しょうが、細切れチャーシュー、みかん
キャベツが、シャキシャキで美味しい
紅しょうが美味しいんです
汁が甘いから、紅しょうがが、良いアクセントになっています
ちょっと、値段が高いかな
と思っちゃいますが、他に無い冷やし中華なんで、許しちゃいます