パース お気に入りの食材店

パッと心が明るくなるようなワイルドフラワー２種



レッド・モリソン



メラリューカ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


パースでの買い物は、週末マーケットの他には、
ウールワースやコールズなどのスーパーマーケットに行くことが多い。
が、その他に行くのが楽しみなお店を幾つか見つけた。



お気に入り店のひとつ、ノースブリッジにある食料品店。
アジアの物を中心に、世界各国の味を扱っている。

棚には初めて見るような、世界中の珍しい調味料が並べられている。
表記が英語の場合でも理解するのが大変なのに、見たこともない言語などがあり、
原産国やイラストを見たりしながら、その味や使い方を想像するのも結構楽しい。

何十種類の香辛料や粉類など、大きな袋ごとのディスプレー。
買う時は、自分で必要な量をビニール袋に入れて、レジで計って料金を計算してくれる。




大袋から自分でビニール袋に入れて買うものは、
粉類や香辛料の他にも、ナッツ類や乾燥フルーツなども。

今まで食べたこともないようなナッツを、ごく少量ずつ買っては味を試してみる。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１月末からは、５度目の渡豪の予定。

真夏の強い日差しもなんのその。
また新しい景色と味の開拓が、とても楽しみ