ペットボトルワイン

もう飲んだ? ボージョレ・ヌーヴォーを試飲--今年は「3年連続で偉大な品質」
本日解禁と言うことで、とりあえず飲んでみました。

ワインの味が分かるほど通ではありませんが、容器がペットボトルになっていたことぐらいは見抜くことができました(笑）ペットボトルはビンより軽いので輸送コストを軽減でき、値段も安くできるそうですが、長期保存には向かないそうです。まあ、作るのに最低３年はかかる普通のワインと違って、毎年新しいワインができて毎年すぐ消費されてしまうわけで、ボジョレヌーボーとペットボトルの相性はバッチリのようです。

しかし、見た目がペットボトルなのも手伝って、どちらかと言えばワインと言うよりジュースっぽい印象を受けました。やっぱり熟成も必要なのかな？