寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

さすが ランブルさん

2011-01-22 21:08:18 | 年末にて

おちゃらかさんから吉祥寺の井の頭公園にあるコーヒー専門店

モカに行く残念、なくなった。すぐ傍にはスターバッグさん。淋しい

なぁ~。昔よく、足利から通ったものだ。

19日の目的はお茶よりコーヒー!この店はランブルさん。

あの、ジョウンレノンと小野洋子さんがコーヒー

を飲みに来たが、お客様でいっぱいだったので

入店を断った店だそうです。凄いいねぇ~!

コーヒーはもちろん!こだわりのネルドリップ。

場所は新橋の駅から歩いて5分くらい。傍にコンビニが

ある。初めてだったので捜すのに苦労しました^^;

注文は一番、普通なコーヒー1杯650円、ダブルを注文

850円。落とし方を見せてもらったが、道具やお湯の

そそぎ方が違う、今まで見たことがない、独特な淹れ方@@!

注ぐ湯はポットから細く出るようにしてある。ネルドリップ勉強

しなくては!そして添えて出て来たミルクが濃くて、すこし色が

ついている。初めての経験@@ばかりな かんでした。

歴史がある、老舗で時代をさかのぼって、懐かしい時代に

来たような気持ちになる。

お客様も、違う、味のある人ばかり・・・・・・。さすが東京の超有名店

また行きましょう^m^/

 

 

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