鯛焼いてます

礫浦の５日間はあっという間で、２９日、３０日の２日間は本当に忙しかった…。

一年で一番忙しい２９日にスタッフが風邪で休むというハプニングもあったりで、

ブログの更新なんて時間は全くなかった…。

辨屋は今日も営業しているが、オイラは一足先に帰宅し、お正月の準備中。

朝から魚を捌く予定が、朝一から急な仕事が入りちょいと応援に…。

今、やっと魚を捌き終え、ほっと一息ついたところ。

３時ころから炭をおこし、鯛を８枚ばかり焼く。

火の番をしながら、ついでにカキやエビを焼いてチビリ、チビリ。

そのうちに紅白が始まるだろう…。


皆さま、どうぞよいお年をお過ごしください。

来年もいい年でありますように…。




新年は５日ごろから営業いたします。