Udon evviva (++95)

今日の昼麺は

　Udon evviva

題して

　ふわたまうどん

 

うどんは上州星野物産のひもかわ

乾麺で107g

茹で時間は9分です

(E-M5 with MZD 14-42/3.5-5.6 EZ)

水菜はすぐ食べないでしばらくほっておくと

しんなりして

だけど茎のしゃきしゃきした歯ごたえは残って

なかなか美味い

あはは

あはは