ワラビ

ワラビ（蕨）=【Pteridium　aquilinum var. latiusculum】

コバノイシカグマ科ワラビ属

生活型：夏緑性シダ類

北半球の温帯地域に広く分布しています。
わが国では小笠原諸島をのぞく各地に見られます。
日当たりのよい原野や
明るい林内に生え
高さは１～２メートルになります。
葉は３回羽状複葉で
裂片の縁はわずかに内側に巻きます。
４月から５月ごろにでる新しい芽は
山菜となります。
秋にでるものもありますが味は変わりません。
ちなみにワラビ餅は
根からデンプンを採ってお餅にしたものです。
2009年3月放映された
日本テレビの「鉄腕ダッシュ」で
TOKIOのメンバーが
実際に作っていましたね。
大阪では
ワラビの枯れた地上部を「ほとら」と呼んでいるそうですが
下記の注に述べた
「ほどろ」の転訛ではないでしょうか。

英名は Bracken



　　　　　　　　　　　　　葉は３回羽状複葉で



　　　　　　　裂片の縁はわずかに内側に巻きます


　　　　　　　　　　まだ「ほどろ」ではありません

・

山家和歌集　　

さわらび
　　　　　　　　　西行法師

　なほざりに
　燒き捨てし野の早蕨は
　折る人なくてほどろとやなる

・
・
（注）「ほどろ」　（大辞泉より引用）
　　　　ワラビの穂が伸びすぎて
　　　　ほおけたもの。
　　　　また、ワラビのこと。