宮崎牛の料理セミナー

今日は　宮崎調製菓専門学校　で行われた　「国産の肉での料理セミナー」　に参加してきました。

講師の松下先生の説明を神妙に聞いていますが・・・・「早く作りた～い！！」



小学3年生の女の子もお母さんと一緒に参加しました。
説明が終わると　ソレッとばかりに取りかかります。



だってね、目の前にこんな　”宮崎牛！！”

それもそのはず、主催は　「宮崎県食肉事業協同組合」　だから、ドーンと太っ腹に食材提供なんです！！

（受講料＆材料費　タダ！　毎年1回行われている行事です）

その他に豚もモモ肉塊がありましたが、牛肉に目を奪われて写真を撮り忘れました。



「中華風のオニオンステーキ」　と　「ボリューム豚汁」

もう、ステーキの旨いこと旨いこと！　
玉葱をじっくり炒めたオニオンソースを使ったので、牛肉には軽く塩胡椒でほとんど味付けはしてません。

でも、柔らかくてとろけそうで昼間からこんなご馳走なんて、ありがたくてもったいない感じでした。

「宮崎県食肉事業協同組合」　様、ありがとうございました。

国産肉の消費に微力ながら協力させて頂きます。





昨夜は　映画「ブラインドネス」　を観に行きました。

詳細は　旦那さんのブログ　で載せています。木村佳乃さんって英語が上手なんだな～と思いました。

夕方の5：40開演でしたので、始まる前の腹ごしらえは



ミスドの　”米粉ドーナッツ”　私は右端のチョコクランチが好きでした。