ちらり～ん日記

ちらり～んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

たけのこ三昧　①

2012年04月11日 | その他の料理
知人からこんな大きな筍を戴きました。皮のままで茹でる大きな鍋がないので、皮を剥いて糠をいれて茹でました。 . . . 本文を読む
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人生の折り返し点を過ぎたら、何か人が喜ぶことをしたくなりました。私でも出来る事は料理。若い人や年配の方に食べてもらって喜ばれています。作り方を良く聞かれますので、ブログに挑戦してみました。

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