たんかん

今日もぽかぽか、いや、暑いくらいの陽気になりました。
ちょっとめりはりが利きすぎてませんか？

さて、「たんかん」。
といっても日銀の短観、ではない。

これ。


ミカンのようだけれど、これは「たんかん」。
種子島とか、奄美大島とか、南の島で取れるかんきつ類。

あまりこちらのほうでは出回っていないけれど、僕はこのかんきつが大好き。
知り合いに教えてもらってから、種子島と言えば火縄銃でもロケットでもなく、たんかん。

とにかく、


果汁が多い。
そして香りも爽やか。


房の皮が薄くて、皮をむくだけで果汁が垂れる。
酸味と甘みが、甘みに偏った方でバランスが取れている。

僕は、タンカンを甘みが強くてジューシーな方のかんきつの王様だと思っている。
（果汁が少なくて、酸味が強い方の王様は八朔）

とってもおいしいタンカンだけれど、入手しにくいのが悔しいところ。

さて、昨日咲いた前橋のカワヅザクラ。



一日で随分咲いた花が増えた。


昨日の写真よりは、少しピンクが強く出たでしょうか？
明日は今日よりも暖かくなるようで、またまた開花する花が増えるんでしょうねぇ・・・