ツルムラサキ 2015-09-06 18:32:53 | 上州のおいしいモノ 今日はまた雨模様。 気温がだいぶ下がったような。 さて、画像は昨日と同じく実家で貰った夏の葉物、ツルムラサキ。 これもネバネバ、青臭く、万人向けではないかも。 …ツルムラサキは紫色をしてない。 キンジソウの方がムラサキだよね…
キンジソウ 2015-09-05 19:14:14 | 上州のおいしいモノ キンジソウである。 キントキソウ、ではない。 金時草ならキントキソウって読みたくなるよね。 金沢野菜だけれど、畑仕事の手伝いに行った実家で貰った。 紫色はアントシアニン。 赤っぽい、いわゆる昔の紫だけれど、ゆで汁は那須の浅漬けのような青紫になる。 葉物の少ない時季にありがたい野菜だけど、ちょっと青臭く、粘りもあったりして、万人向けではないかもねぇ…
おやつのぐんまちゃん 2015-05-21 20:19:23 | 上州のおいしいモノ 群馬で買えて埼玉で買えないもの。 おやつのぐんまちゃん。 セーブオンで一店舗あたり1日25個限定販売。 藤岡のセーブオンで最後の一個を買ったけれど、深谷のセーブオンでは売ってないんだよね。 埼玉だけれど、同じセーブオンなのに… お味は今川焼きな感じでおいしゅうございました。
微笑庵(みしょうあん)の「ちごもち」 2015-03-23 19:41:39 | 上州のおいしいモノ 今日は夕方、空気が入れ替わったようで、冷え込みました。 画像は同僚にいただいた微笑庵(みしょうあん)の「ちごもち」。 イチゴもち、即ち、イチゴ大福ですね。 こちら微笑庵さんは上州一おいしいイチゴ大福と評判です。 切ってみると大きなイチゴが目立ちます。 酸味と甘味のバランスが取れている評判どおりの美味しさでした。 是非お試しを、と言いたいところですが、人気のため予約しないと手に入らないとか。 同僚に感謝。 …とっても美味しかったのですが、僕が食べたのはほんの少し。 あとはムスメさんのお腹に収まったのでした。
初カキ菜 2015-03-08 19:42:33 | 上州のおいしいモノ 今日は午前中、渋川の実家へ。 小雨降る中畑仕事の手伝い。 ムスメさんも連れて行ったので、母に面倒をみてもらう。 仕事が終わってカキ菜をもらって帰る。 僕はこのカキ菜が大好き。 北関東を中心に栽培されるアブラ菜科の野菜で、早春に伸びた茎を「かいて」とるので「カキ菜」。 ツミ菜、とも。 柔らかな茎が甘く、ほのかに爽やかな苦味を持つ。 これをたべると「春だなぁ」と思う。 ただ… 震災のときに出荷停止になったのを思い出すと、なんとも苦味がまします… それにつけても、トラクターの仕事が終わった途端に晴れるってどういうことだ。