田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

リンドウを植えるマルチに穴をあけました

2016-05-21 21:35:17 | 日記


朝5時からリンドウを植えるマルチにポンポンカッターで穴をあけました。朝早くは温度が低くマルチがピーンと張って居るので穴が穴が開けやすいのですが、温度が高く成るとマルチが伸びて上手くあきません。



昼前桃の木に蜂球が着いて居ていたので、巣箱を持って行って収容したのですが、巣箱を蜂球の下に置く前に、蜂球が下に落ちてしまいました。手ですくったり,ちり取りで集めたりしたのですが、草の間に入っていて三分の一位取れないので、掃除機で吸い取りました。掃除機のゴミパックを出してみるとパンパンに入って居て失神状態でした。巣箱の中にパックを破って出してやったので、多分元気に成る物と思います。今年の初めに6箱有ったのが今日の蜂で13箱に成りました。



今日は30℃近くまで温度が上がり外に出られないので、巣枠に針金を張りました。26番の細い針金に巣礎(すそ)と呼ばれる5mm位の厚みのある蜜ろうで出来た板を張り付けて使います。巣礎には全面にハチの巣と同じ大きさの6角形の刻印がプレスされて居ます。
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ハウスの菊が終わったらスイートコーンを植えます。

2016-05-20 22:21:15 | 日記


余り手の掛からない野菜にスイートコーンがあります。夏の間何か植えないといけないので、下のハウスではスイカとニューメロンを、上のハウスではスイートコーンを植えます。128穴トレーにサカタのスーパーミックスを培土にして5枚種まきをしました。1ヶ月後に植えて9月に収穫します。
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サクランボがヒヨ鳥に取られてあまり残って居ません

2016-05-19 21:48:23 | 日記


まだ良く熟れていないのにヒヨドリが集団で来て、サクランボを盗っていきます。このサクランボは暖地といって何もしなくてもたくさんなるサクランボです。佐藤錦とかナポレオンなど高級なサクランボは、人工授粉をしてやらないと実が着かないのですが、暖地は自家受粉をするので、何もしなくても良く成りますが、実が小さいのが欠点です。



9月咲の菊を植える田んぼがかわかないので、今日も天地返しをして、水分を飛ばす努力をしています。よこての水を抜くパイプが浅い所に有ったので、掘り替えて大きいパイプを入れました。
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リンドウが2250本届きました

2016-05-18 21:07:37 | 日記
長野のリンドウ専門の種苗会社スカイブルー・セトから大きな段ボール箱5個に、500本ずつ入ってきました。苗は128穴トレーに植えて有り、思ったより小さいので、引き抜いたら根鉢がついて来るかどうか心配です。5品種注文したのに1品種は6月に成ってから来るそうです。大急ぎでマルチを張って植える準備をして来たのですが、余りにも晴天で気温が高く植えたらすぐ枯れそうで、当分我が家で育ててから植えます。





9月咲の菊を植える畑が出来ていないので、昨日水抜きをして今日天地返しをしました。リンドウの畑は5アールだったので簡単に出来たけど、今度の圃場は15アール450坪有ります。あと2〜3日天気が続きそうなので、マルチ張りまでやってしまいます。



最後の苗出しで、全部我が家の苗で120枚ハウスに出しました。殆どのうちでは田植が終わったのに、我が家の田植は6月に成りそうです。

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手造りコンニャクを作りました

2016-05-17 22:45:26 | 日記
コンニャク芋の植付を1週間前にしたのですが、大きい芋を植えると花が咲いて枯れてしまうので、植えずにおいて居たら急に芽が伸びて、花のつぼみが着きました。花が着いた芋はコンニャクに成らないかと思ったのですが、作ってみると美味しいコンニャクが出来ました。

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三次で田舎暮らし

2016-05-16 22:26:50 | 日記


今日は大雨が降り外の仕事を休んで、リンドウを何十年も栽培して来られた、作木のリンドウ栽培農家のうちを訪ねました。リンドウの花を近くで見た事が無く、聞きたい事をメモに書き、肥料とか防除とか来年からの作業の流れを聞いて帰りました。年を取ると聞いたことをすぐ忘れるので、これから何度も同じ事を聞きに行くかも解りません。
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三次で田舎暮らし

2016-05-15 21:07:49 | 日記


3日前までは水びたしだった田んぼに、、マルチが張れるまでになりました。まだ水分が多くマルチ張りの成型機がしんどがっていましたが、なんとか全部張る事が出来ました。



今日また分蜂した蜂が、家の前のリンゴの木に蜂球を作りました。下に巣箱を置いて、ミツバチを全部収容しました。10日前に日本ミツバチがサツキの木に留まって、近くに居る友達にもって帰ってもらったのですが、日本ミツバチではなく西洋ミツバチだったとの事で、もってき来ました。



夕方7時から福龍に行きました。台湾料理との事で、安くて、多くて、美味しい。生ビールと料理2品で1180円。家内とビールセット2本でから揚げ・八宝菜・ゲソのから揚げ・回鍋肉(ほいこうろう)を頼みました。追加でビールを2杯頼んで、食べきれないほどの料理でした。
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三次で田舎暮らし

2016-05-14 21:43:34 | 日記


ジャガイモの土寄せをしました。今は家で食べる分だけ作って居るので余り作って居ないのですが、以前は5畝位作っていました。ジャガイモは太陽の光が当たると青く成って、商品価値が無く成ってしまうので、保管するのに寒冷紗を張ったり、段ボールで囲ったりして大変だったのですが、今はコンテナに入れて積み重ねています。



トマトの脇芽をむしって9cmのポットに挿すと、1週間で根が出て畑に植える事が出来ます。ポット土は畑の土で十分で、日陰に置いておくとOKです。種を蒔いてこれだけの大きさまで育てるのは2ヶ月掛かります。



田んぼ乾燥大作戦で、3時間に1回ディスクハローで天地返しをしていて、田んぼの水分をできるだけ早く抜いて、マルチが張れるまでに、乾かしおています。16日に雨が降る事に成って居て、それまでにマルチを張らないといけないので、焦って居ます。リンドウの苗は17日長野から発送されます。



ドブロクを保冷庫に入れました。
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三次で田舎暮らし

2016-05-13 22:18:44 | 日記


菊の仕事におわれて中々草刈りが出来ません。今日は朝5時から、代かきをする田んぼの草刈りをしました。15アールの田んぼで、ここに餅米を植えます。ここの集落に28個の家が有りますが、餅米を作って居るのは2軒だけです。餅米を作ると手が掛かるので、皆な止めてしまいました。稲刈りをする前にコンバイン・乾燥機。・籾摺り機を掃除しないといけません。ほかの米が混ざると困るのし、手が掛かるのに値段はコシヒカリより500円安く買い取られます。私の所は12月23日から6日間、毎日30kgの餅をついてきんさい館に出荷する為に、どうしても必要になります。



代かきをしました。



タマネギの早稲品種”ソニック”を収穫しました。晩生の”ネオアース”と”もみじ”はまだ収穫出来そうに有りません



みょうがたけを取って来ました。
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三次で田舎暮らし

2016-05-12 19:50:25 | 日記


朝早く起きて米を8kg蒸しました。40リットルの漬物だるに、水23kgと米麹5kgと掛け米の蒸し米8kgを入れて、どぶろくを作ります。これだけでは醗酵が始まらないので、酵母にドライイーストを10g程入れます。ヨーグルトでも酵母に成るかも解りませんが、やった事が無いのでわかりません。昔は”くされ”を使ったそうです。ご飯に水を入れて1週間くらい放置しておくとくされが出来るそうです。聞いただけで使ったことは有りません。
今からどぶろくを作ると、気温が高く良いものが出来ませんので、米を保存する保冷庫に入れて作ります。保冷庫は庫内の温度が13℃に成ると冷却機が回り10℃に成ると切れます。平均11.5℃に保たれて居ます。保冷庫にはまだ米が40袋程有りますが、空いたスペースに置いて作ります。



2週間遅れの苗が出来たのでハウスに192枚出しました。まだ3反しか田植をしていないので、この苗が育ったらうちの田んぼに植えます。1ヘクタール分です。



苗を出してすぐ最後の種まきをしました、120枚でこれも我が家で植える分です。6反分です。




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