田舎暮らし 干し大根を作ります

昨日から気温が下がり、寒い一日でした。寒く成ると漬物を色々漬けますが、沢庵を漬ける為に大根を洗って、2本ずつワラで縛って竿に干しました。白菜や広島菜などもこれから漬けます。