ジャガイモは芋の中では一番短い時間で収穫出来ます。3月の終わりに植え付けて、6月には収穫できます、その他の芋は子芋は５月に植えて１０月に収穫、さつま芋も５月に植えて１１月頃収穫します。早く出来ると早く食べられるし、早く孫に芋堀をさせてやる事ができます。ジャガイモは種芋の上に新しいいもができるので、親芋よりだいぶ高くなります。ジャガイモは太陽に当たると、当たった所が青くなります。その為2回土寄せをしないと、芋が外に出てしまうので、2回土寄せをします。ついでに追肥の肥料もして。後は収穫するだけです。
