おまかせコース＠ポポット ～２０１１年９月２２日～

２０１１年９月下旬の、東京パン旅で食べたもの。
１日目に東京近郊のパンを集め、２日目朝から湯河原へ、３日目は東京のパン屋さん再訪、というスケジュールでした。

１日目の晩、約４ヶ月ぶりのPOPHOT(ポポット)へ。
朝にBOULANGERIE ianak!(ブ－ランジェリーイアナック)のイアナックボール、お昼はAU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)のケーキとクレームグラッセ３種盛り×２。
後から考えたら、バター砂糖卵黄の総量が半端ないです、何かに挑戦していたとしか思えない。
入店時はそんなこと気にしちゃいないので、いつものおまかせコースを注文しました。

おまかせコース、シードルまたはリンゴジュース＋前菜＋ガレット＋デザート＋コーヒー・紅茶またはエスプレッソ、２５００円(昼夜共通の価格＆内容)、数量限定。
←シードルを飲みながら、ぼんやり過ごす時間、至福です。


前菜は～コロッケ！
↑(左図)葉っぱと比べると小さく見えるかもしれませんが、この葉っぱもりもりだからね、コロッケもっと大きいからね。
葉っぱはたくさんで、コロッケは握りこぶしひとつ分よりもちょっと大きいです。
少食女子なら、これだけで充分晩ごはんだからね。
コロッケに辛味のあるソースかけ、葉っぱにドレッシングをかけたサラダ添え。
↑(右図)コロッケの中身はふわふわとろとろのじゃが芋・ミンチ肉。
このふわとろ具合は、他にも何か入っているのかも、あるいはふわふわになるまで混ぜるとか手間をかけた結果かも？
どうしてこんなにふわふわとろとろなんだろう、おいしいな。
このじゃが芋コロッケなら私、食べられるよ！
ちなみに私、芋コロッケは、飽きたので食べません。
安くて調理済みだから、小学校の頃毎週買っておかずにしていたのね。
その頃に、一生分のじゃが芋コロッケを食べきったんだと思うの。
クリームコロッケは大好きですが、芋のはね…冷めるとおいしくないし、貧しいかぎっ子の思い出がよみがえる(笑)
つまり、苦手なじゃが芋コロッケがおいしかった！と言いたい長文。


ガレットは、タマゴ・ソーセージ・チーズ。
このチーズが、もちもちしていて伸び～る♪
厚いソーセージと卵、好きな組み合わせで嬉しいです～。
ボリュームがあるので、食べ終わったらすっかりおなかいっぱいに。
この辺りでやっと、どうやら私は一日に分解できる脂肪糖分タンパク質の総量を超えて、バター砂糖卵黄を摂取しているらしいと、感じ始めました。
でも別腹ですからっ今日のデザートなんだろうと思っていたら、↓すんごいのきちゃった…。


デザート、今回はクレープ。
クレープ生地でクリームチーズ包み、バターのせ、レモンカード・生クリーム・バニラアイスクリーム添え。
デザートにクレープが出たのは初めて、すんごいのきちゃった(２回目)…！
見た時、こんなに食べたら私しんじゃうって思いました。
食べ始めてすぐ、私今ならしんでもいいって思い直しました(笑)
すごいボリュームでした、おいしかった…もしできることなら、おなかすいている時にまた食べたいっ。

←〆にエスプレッソ。
こんなにいっぱい食べたのに、おなかが痛くならないのはどうしてなのかなぁ。
コンビニやスーパーの出来合いのものを、あんまりおいしくないなぁって思いながらも食べた後は、たまにおなか痛くなったりするんだけれど。
食べ合わせなのかなぁ、不思議です。