食生活を見直し

結婚以来、仕事に行く日の朝食は米飯が習慣なのですが、いつも食後TVを観ているうちに段々と憂鬱になって仕事へ行くのがイヤになってしまいます。
単に怠け者でサボりたいだけだろうと考えていたのですが、どうもご飯の糖分がいけないのだと気づきました。
毎朝、目が覚めたら布団の中でもカツ丼が食えるほど食欲旺盛です。なので今までは食卓につくと納豆を乗せたご飯を最初にガシガシと食べていました。
それをやると急激に血糖値が上がるため、脳がこれはイカンとインシュリンを盛大に分泌して血糖値を急に下げるのでブルーな気分になっていたのです。ネットで調べて、このジェットコースターのような血糖値の乱高下が原因だと気づきました。
そこで1カ月ほど前から、まず食前に無塩のトマトジュースを150ccほど飲み、次に納豆単品を味噌汁と共に食べ、それからご飯を口に運ぶように変更してみました。
すると家を出る頃になっても気分が落ち込まないのです。
ベジファーストと同じ効果で血糖値の上がり方が穏やかなのでしょうね。

それと8月からは昼食も社員食堂まで上がって行くのが面倒なので、自席で野菜ジュースを180cc飲むだけにしました。
慣れると空腹は感じないし、穏やかに体重が減って体が軽くなり非常に快適です。
日本人が1日3食の習慣になったのは、明治以降だったはず。1日2食の歴史の方が長いのです。
20代の頃から10Kg以上体重が増えていましたが、数10年ぶりの60Kg台までもう少しです。
将来の加齢による膝の機能低下などを考えると負担を軽くしておきたいのです。
早く人間ドックで効果を確認したいところ。