長安食屋 2014年10月08日 | ラーメン/【神奈川】 パチンコ部の前に腹ごしらえ 写真ピンぼけだね ごまのきいた四川風のたんたんめん 辛さも含めて本格的 ジャンル変わるけど パクチーとかのせたら より美味そう
流星軒 市営地下鉄吉野町 2014年10月03日 | ラーメン/【神奈川】 「逆つけキーマカレー」 週末金曜の夜 早々の帰宅で原付でひとっ走り 限定メニューを頂いてきました お馴染みになりつつ逆つけ麺 濃い目に味付けされている和え麺をだし汁につけて食す このスタイル カレーと流星軒のスープの相性ばっちり カレーの後に魚介のきいた和テイストほんわりと よくお蕎麦屋さんのカレーってありますが、 そんな次元をはるかに超えたアイディアだと思います 最後はカレーを残ったスープで割って完食
山猫亭 淵野辺 2014年10月01日 | ラーメン/【神奈川】 白濁塩 香る塩に対して こちらは白湯スープ 動物系のコクに帆立っぽい貝風味が 効いて美味いです 麺は太い麺を選択 一般的には中太麺サイズかな 野菜のシャキシャキとあわせて 一気に完食でした