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美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

Jonathan’S/タスマニアデミグラスハンバーグ＋みそ汁セット

2007年10月11日 | その他
仕事を終えた後、昔のバイト先に顔出すと懐かしいお方に遭遇
Tさんじゃないですか～
すると話は早いッ
バイト先（コンビニ）でビール買って飲みながらジョナサンへ移動

昔のように「まったりべらべら」喋り

気づいたら深夜26時近くに・・・

話したりなかったけど、近いうちにまたということで帰宅

写真は今回注文したメニューです

ベーコンとキノコのパスタ

2007年10月10日 | その他（自分で料理）
いつのもオイルパスタにベーコンとバラエティにとんだキノコ達を入れました
スーパーのきのこコーナーに行くと必ず

チャーンチャーンチャチャッチャッチャ　チャチャチャッチャ　チャッチャ
キノコッコッコーノコゲンキノコ　エリンーギ　マイタケ　ブナシメジッ

みたいなやつ

まあ入れたキノコは
エリンギ・マイタケ・シメジ・シイタケの４種類

キノコも最初に炒める際ですが、本格的なイタリアンであれば白ワイン、家庭であれば料理酒をパラッとかけると、よりキノコの旨みが引き立ちます
甘みが出ますね
ベーコンと合わせると最後に塩ゆでしたパスタの残り汁を少々かけるだけで調度いい塩加減

超ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーうまかった

龍馬/らーめんあじ玉入り＋ランチメニュー　～東神奈川～

2007年10月10日 | ラーメン/【神奈川】
久しぶりに・・・何ヶ月ぶりでしょう・・・ブログを休んでいた時期もあるので本当に・・・ですがお昼に行ってきました

濃厚白濁塩とんこつおいしかったですね！！文句なし
口にするとさらさらしていてくどさがない
そこに絶妙の塩加減のスープ

メンマはすごく味がしみていて、箸休めに途中でらーめんを飽きさせない役割とろとろチャーシュー・半熟あじ玉は好きなタイミングで口にする
僕は何故か玉子を最後に食べるんですよねえ残ったスープの中で２つにさくと黄身が少々流れ出す、まずはスープを黄身にかけまくって２回玉子を食す最後に黄身が少し流れ出しコクがでたスープを最後まで楽しむ
僕なりの楽しみ方です




さてこの上の写真ですが、ランチメニュー
半ライス・サラダ・杏仁豆腐の中から２つ選べるんですよねえ
僕は毎回この２つです
杏仁豆腐で調度いい口直し甘すぎずすっきりとした出来映え
おすすめの一品です

そんなこんなでごちそうさんです


地図はここをクリック！


きたみ/ロースかつ定食＆串揚げ盛　～天王町～

2007年10月09日 | その他


ここの特徴はご飯の量が多いこと２合はあります
ただお味はロース肉には、しっかり透き通るような脂がのっていたころもも厚すぎずちょうどいいくらい

味噌汁はこの辺ではあまり見かけない、赤味噌を使ったしじみ汁

ペース配分を考えながら食べましたが、気づいたらおかずが・・・

ということで追加注文したのが串揚げ海老・イカ・キス・しいたけ・玉ねぎ




とりあえず完食

地図はここをクリック！

ケチャップご飯

2007年10月08日 | その他（自分で料理）
本日は２本立て

夜はケチャップご飯を作成鶏肉入れればチキンライスというやつですね本来たまごに包んでオムライスを・・・というところですが、そのままがつがつ食べました

具は玉ねぎ・ベーコン・ウインナー・をいれ隠し味にコンソメの素を少々加えましたよ

先ほどらーめんどんぶりと同じどんぶりに盛り、ギャル曽根食い

今年初の白麒麟を堪能しながら、気づいたら爆睡してました

おうちでらーめん

2007年10月08日 | その他（自分で料理）
会社のイベントが悪天候で早く打ち切りになり、昼過ぎに帰宅
帰宅早々お腹がすいたので、インスタントですがらーめん作りました！

余って冷凍保存しておいたなるとを混ぜ野菜炒めを作り最後にどか盛り

なお使用した麺はこちら



本格的にスープから作るらーめんもいいですが、たまにはインスタントで具だけつくってのせたようならーめんもいいですね懐かしい家庭的ならーめんでした

横浜たんめん　一品香/絶品たんめん

2007年10月07日 | ラーメン/【神奈川】
具だくさんらーめん
スープはチェーン点にありがちな少し濃いめのまとまった味
これが具の野菜の調味料になってる感じで、全体のバランスをとってる
麺は平打のやや太い麺が使用されている→おそらく他のメニューでも使われているような記憶が。。。

以上、たまーにご飯作るのめんどくさくて、外食したいけどファミレスは嫌で、中華がいいときにくるお店でした

近所なのでまた紹介することもあると思います

今日の１日

2007年10月06日 | ラーメン/【神奈川】

よっし明日からは３連休ということで飲みに

今夜お世話になったおつまみ達

　　　　　　
　　　　　　


さんざん飲んで→カラオケ行って→らーめん食べて→カラオケ行って→らーめん食べましたなんだか酔いすぎてよく分からなくなってましたね


一番上の写真は、天王町で食べたむつみ屋/浜塩
鰹・昆布がきいたあっさりらーめんでした酔いも後押しして美味しく食べることが出来ました
このお店はメニューが豊富ですね

地図はここをクリック！

別な人間と待ち合わせをし、結局カラオケに・・・
朝まで歌い声がボロボロになったところで家に帰りました・・・


ただし寝る前に