麺場 浜虎 「コク塩鶏そば」

急遽夜は一人になったため「麺」して帰ることに

麺ばかにふられたので、久々に浜虎へ




「コク塩鶏そば」

写真は携帯です・・・デジカメを持ち合わせていない失態・・・

まだ食べてないメニューでした

鶏白湯の濃厚な「つけそば」結構たべてますけどね

そのらーめん版ってとこですかね


ドロッとした濃厚スープではないが

鶏の甘さとコクが強調されていて、ほんのり香味野菜が利いてるスープ

さらりと美味い

後半は少々塩気が感じられましたが十分です

麺はフワッとした縮れ麺で

玉子は最初から入ってました


黄身が完全にトロリと液状だったりするので

少しスープに溶かして味わってみました

今日は普通盛りで完食