小ラーメン ニンニクアブラカラメ
機会あって仙台二郎に見参となりました
事前に調べた情報でも金夜・土曜あたりは関内二郎に匹敵する混みっぷりなんだとか
この日は金夜でした
夜営業が１７時からで回転10分前で14人目・・・やはり・・・
開店時には30人くらいになってたかな？？
席数は自分の後二人まで入れたので、１６席かな
助かりました～小雪ちらつく極寒の仙台でしたのでww
１４人目・・・２ロット目で配膳
おおッ！ぶたデカっ！
一枚がバラ肉、もう一枚がうで肉、どちらもジューシーでしょっぱ旨
麺はゴワゴワしていてずっしりとした食べ応え
スープは完全に乳化していて、濃厚感もあり仙台二郎の
重厚感を演出
いやあ・・・完全に舐めてました・・・
なんとかロット乱すことなく食べ終えました
ぶたのインパクト、スープの濃厚加減、麺のずっしり感
野菜の量は標準的かなと思いましたが、
良い思い出となる一杯ですた
今年か来年、家族旅行なんかで来る機会を作りたいと思います
